اختيار براعم بروكسل كيفية حصاد براعم بروكسل

كما هو الحال مع معظم الخضروات ، يعد تعلم كيفية اختيار براعم بروكسل في الوقت المناسب مسعى جديراً بالاهتمام.

عندما لحصاد براعم بروكسل

يجب أن يبدأ اختيار براعم بروكسل عندما يبلغ قطرها بوصة واحدة. من الأفضل القيام بحصاد براعم بروكسل عندما يحدث النضج في الطقس البارد. سوف تنضج البراعم السفلية أولاً ، مع نضوج البراعم العلوية بعد يوم إلى بضعة أيام. مع معظم الأصناف الهجينة ، يستغرق الأمر ما يصل إلى 85 يومًا للوصول إلى النضج.

يمكن أن يستغرق تنوع مجموعة التلقيح المفتوحة ، "روبين" ، 105 أيام أو أكثر حتى مرحلة النضج. روبين أقل إنتاجية إلى حد ما من العديد من الأصناف الهجينة ، ولكن قد يكون اختيارك إذا كنت ترغب في حصاد براعم بروكسل التي ليست من الأنواع الهجينة.

يعد "Long Island Improves" نوعًا من التلقيح المفتوح ينتج خلال 90 يومًا تقريبًا ، لكنه ليس مؤدًا مضمونًا.

كيفية اختيار براعم بروكسل

عند اختيار براعم بروكسل من النباتات الهجينة ، ابدأ في البحث عن الخضروات الناضجة بعد 80 يومًا. تشمل الدلائل التي تفيد بأن الخضروات جاهزة حجم تنبت بروكسل وثباتها. من الأفضل القيام باختيار براعم بروكسل ، بغض النظر عن الصنف ، خلال الأيام الباردة ، لذلك قم بزراعة المحصول وفقًا لذلك ، قبل ثلاثة أشهر تقريبًا من رغبتك في بدء اختيار براعم بروكسل.

عندما يبدأ تنبت بروكسل في تكوين أوراق الشجر السفلية ، فإن إزالة أوراق الشجر هذه غالباً ما تساعد في الاستعداد لجني براعم بروكسل. وغالبًا ما يتم ذلك من قبل براعم بروكسل المتنامية والتقاطها تجاريًا. إذا لم تتم إزالة الأوراق قبل حصاد براعم بروكسل ، فقم بإزالة الأوراق بعد ذلك حتى لا تستهلك الطاقة من براعم النضج على النبات. إن قطع براعم بروكسل غالباً ما يكسر الإجازة. يقوم بعض المزارعين بإزالة الجزء العلوي من النبات لتوجيه الطاقة إلى الخضروات قبل اختيار براعم بروكسل.

عندما تكون براعم بروكسل جاهزة للاختيار?

تعلم كيفية اختيار براعم بروكسل ومتى يتم حصاد براعم بروكسل ، بغض النظر عن التنوع ، يتضمن بعض النقاط الهامة. من الأفضل القيام بالاختيار قبل أن تتحول أوراق البرعم إلى اللون الأصفر وتبدأ في الفتح. يجب أن تكون البراعم صلبة وقطرها حوالي بوصة (2.5 سم) للحصول على أفضل نكهة والمواد الغذائية. أيضًا ، واعتمادًا على وقت غرسها ، إذا أمكنك الانتظار حتى تكون هناك ليلة أو ليلتان فاترة ، يُقال إن البراعم تصبح بالفعل أحلى (يُشار إليها باسم التحلية الباردة). اختر حنفيات من قاع النباتات وتحقق يوميًا من براعم أكثر جاهزة.

تعلم وقت حصاد براعم بروكسل ليس بالأمر الصعب إذا زرعت في الوقت المناسب واتبعت هذه الاقتراحات.