الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » اختيار Kumquats - نصائح حول حصاد شجرة Kumquat

    اختيار Kumquats - نصائح حول حصاد شجرة Kumquat

    كلمة "kumquat" تنبع من الكانتونية kam kwat ، والتي تعني "البرتقالي الذهبي" وهي هدية تقليدية في السنة القمرية الجديدة كرمز للازدهار. على الرغم من أنه يشار إليه غالبًا على أنه نوع من البرتقال وعضو في عائلة الحمضيات ، إلا أن الكومكاتس تصنف فعليًا تحت جنس فورتونيلا ، الذي سمي على اسم عالم البستنة روبرت فورتون ، الذي كان مسؤولًا عن تعريفهم بأوروبا في عام 1846.

    تقوم كومكواتس بعمل الأواني بشكل جميل ، بشرط أن تستنزف المياه جيدًا ، لأن النبات لا يحب القدمين الرطبة. يجب أن تزرع في أشعة الشمس الكاملة إذا أمكن ذلك في تربة جيدة التصريف ، وأن تظل رطبة باستمرار ، وتغذى على أساس منتظم إلا خلال أشهر الشتاء.

    تحتوي هذه الأشجار الجميلة على أوراق خضراء لامعة داكنة تتخللها أزهار بيضاء تصبح ثمرة صغيرة برتقالية زاهية (بحجم العنب). بمجرد أن ترى الفاكهة على الشجرة ، فإن السؤال هو ، "متى تختارين البرتقال؟"

    Kumquat موسم الحصاد

    عند حصاد شجرة برتقال ، سيختلف الوقت المحدد حسب الصنف. تنضج بعض الأصناف من نوفمبر إلى يناير وبعضها من منتصف ديسمبر إلى أبريل. تزرع ستة أنواع في جميع أنحاء العالم ، ولكن هناك ثلاثة أنواع فقط ، وهي Nagami و Meiwa و Fukushu ، تُزرع هنا بشكل شائع.

    تتميز Kumquats بمقاومة شديدة البرودة ، تصل إلى 10 درجات فهرنهايت (-12 درجة مئوية) ، ومع ذلك ، يجب عليك إحضارها إلى الداخل أو حمايتها إذا انخفضت درجة الحرارة. يمكن أن يؤدي التلف البارد الذي لحق بالشجرة إلى إصابة الفاكهة أو نقص الفاكهة ، مما يلغي الحاجة إلى حصاد شجرة برتقال.

    كيفية حصاد Kumquats

    في غضون شهر ، تتحول فاكهة البرتقال من اللون الأخضر إلى اللون البرتقالي الناضج. عندما تم تقديم الشجرة لأول مرة إلى أمريكا الشمالية ، كانت عينة زينة بدقة. في ذلك الوقت ، تم قص الثمرة من الشجرة مع الأوراق المرتبطة بالفاكهة واستخدامها بشكل زخرفي.

    عند اختيارك لمساتك الخاصة ، بالطبع ، لا يزال بإمكانك الحصاد بهذه الطريقة إذا كنت تريد استخدامها كزينة أو لمسة زخرفية.

    خلاف ذلك ، فإن اختيار kumquats هو مجرد مسألة البحث عن الفاكهة القوية والبرتقالية والممتلئة بالحيوية. ما عليك سوى استخدام سكين حاد أو مقص لقص الثمرة من الشجرة.

    بمجرد حصاد برتقالك ، يمكن استخدام الفاكهة على الفور أو تخزينها في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام أو في الثلاجة لمدة أسبوعين. إذا كان لديك محصول كبير بشكل خاص ولا يمكنك أن تأكل أو تتخلى عنه بما فيه الكفاية ، فستكون مربى البرتقال!