النباتات الصالحة للأكل في الداخل - نصائح حول زراعة النباتات المنزلية الصالحة للأكل
إن زراعة النباتات المنزلية الصالحة للأكل ترضي رغبة العديد منا في زراعة وتغذية وحصاد المواد الغذائية الخاصة بنا. حتى في شقة صغيرة ، فمن الممكن أن تنمو النباتات الصالحة للأكل في الداخل. زراعة النباتات المنزلية الصالحة للأكل خالية من المبيدات الحشرية أو مبيدات الأعشاب ، وهي نعمة للعدد المتزايد من الناس الذين لديهم وعي بيئي وصحي. يمكن أن يكون أيضًا أقل تكلفة من منتجات المتجر التي تم شراؤها.
ما النباتات المنزلية الصالحة للأكل?
أولاً ، دعنا نقول أنه يمكن زراعة أي نبات تقريبًا في الحديقة داخل المنزل أيضًا. بالطبع ، نحن بحاجة إلى كمية مناسبة من ضوء الشمس (عادة من ست إلى ثماني ساعات في اليوم) ، واستنزاف وسائط التربة بشكل جيد ، والغذاء للنبات (ليس أنت ، حتى الآن!) ، والمياه.
قائمة ما هي النباتات المنزلية الصالحة للأكل محدودة ، لكنها طويلة جدًا لإدراجها هنا. يمكنك محاولة أي شيء تقريبا.
النباتات العشبية
الأعشاب هي إضافات طهي زخرفية ومفيدة. كل هذه تقريبا تتطلب التعرض لأشعة الشمس الكامل. فيما يلي بعض العناصر الأكثر شيوعًا:
- ريحان
- خليج
- لسان الثور
- الكزبرة
- زعتر
- فاتح للشهية
- حكيم
- إكليل الجبل
- بقدونس
- مردقوش
- الثوم المعمر
- زنجبيل
الفاكهة والخضروات النباتات
ويمكن أيضا أن تزرع الطماطم في الداخل ، وكذلك عدد من الخضروات الأخرى. قد ترغب في البحث عن أصناف قزم في مصلحة الفضاء. يمكن زراعة العديد من الثمار من الحفرة ، على الرغم من أن الثمرة قد لا تكون صحيحة بالنسبة إلى الحفرة الأصلية. يمكن أن تبدأ الأفوكادو من حفرة ، أناناس من التاج العلوي للفاكهة ، والبطاطا من العيون ، والجزر من الأخضر المورق. مرة أخرى ، قد لا تحصل على محصول صالح للأكل ، لكن من المؤكد أنه من الممتع تجربته.
العديد من أنواع الحمضيات تعمل بشكل جيد في الداخل بما في ذلك:
- Calamondin
- الليمون الكفيري
- Limequat
- برتقال
- ميوا كومكوات
- ماير الليمون
- الرمان
- بلانكو الجريب فروت
معظم هذه الأنواع من الأحماض لأن الأنواع الحلوة تحتاج إلى حرارة أكثر مما يمكن أن توفره المناطق المحيطة بالمنزل. ومع ذلك ، فإنهم يصنعون المربى والهلام والعصائر الرائعة التي يمكن إضافة المحليات إليها.
يمكن زراعة مجموعة متنوعة من الفليفلة الصالحة للأكل داخل منازلهم مثل Black Pearl و Prairie Fire و Sangria. سوف تبقيك ساخنًا (sss!) خلال ليالي الشتاء الطويلة.
Microgreens ، كل الغضب والثمن للتمهيد ، يمكن زراعتها على طاولة المطبخ أو العداد. يمكن رفع كل شيء من شيا والكرسي والخردل والفجل والجرجير في الداخل في مطبخك المريح. ينمو الخضرة في التربة الطازجة في كل مرة تبدأ فيها لضمان سلامة الأغذية وتثبيط الأمراض أو مسببات الأمراض الأخرى مثل السالمونيلا. يمكن أن تكون جذور أو حُصَر الخضر الصغيرة عرضة لهذه المشاكل ويجب عدم استخدامها في حالة وجود أي علامات على العفن أو الاضمحلال..
يحب الأطفال أن ينمووا الخضر الصغيرة لأنهم يطفو على السطح بسرعة. فهي محملة بالفيتامينات والمعادن والإنزيمات والمغذيات النباتية ، ويمكن زراعتها في أي شيء تقريبًا من وعاء خزفي مزخرف إلى وعاء جبن كوخ متبقٍ.
القرنبيط ، الذي ينبت في وقت مبكر وموثوق ، هو خيار رائع آخر لزراعة النباتات المنزلية الصالحة للأكل.
بعض أنواع الفراولة والموز والعنب البري "Tophat" مناسبة أيضًا للنباتات المنزلية الصالحة للأكل.
كيف تنمو النباتات الصالحة للأكل في الداخل
زراعة النباتات المنزلية الصالحة للأكل تستلزم الضوء والماء والمواد الغذائية. ابحث عن حاوية بها فتحات تصريف أو يمكنك إنشاء فتحات. ملء وعاء مع استنزاف المتوسطة بوتينغ جيدا.
إضافة البذور أو زرع نبات بداية ورطب التربة. في حالة استخدام البذور ، تغطى بلفافة بلاستيكية وتوضع في مكان دافئ. حافظ على رطبه وانزع اللف بمجرد بدء الإنبات.
يجب أن تكون النباتات الناضجة كاملة في معظمها من التعرضات المشمسة. يعتمد الحصاد على ما نبات صالح للأكل أنت تنمو داخل. التلقيح اليدوي قد يكون ضروريًا أيضًا. تحقق من حزمة البذور أو الملصق لتحديد متى تجني الثمار في حديقتك الداخلية.
