هي سبليت الطماطم آمنة للأكل من صلاحية الطماطم متصدع على الكرمة

الطماطم المتشققة عادةً ناتجة عن تقلبات المياه. يحدث التكسير عندما يكون جافًا جدًا ثم تصل العواصف الممطرة فجأة. بالطبع ، هذه هي الطبيعة وليس بالكثير الذي يمكنك القيام به حيال ذلك باستثناء مياه النباتات عندما تكون جافة جدًا! لذا ، نعم ، يحدث التصدع أيضًا عندما يهمل البستاني (لا أشير الأصابع!) أو ينسى إمداد النباتات بالطماطم بالمياه بانتظام ، ثم يتذكرها فجأة ويخفيها.

عندما يحدث هذا ، فإن الطماطم من الداخل تحصل على رغبة مفاجئة في النمو بسرعة أكبر من قدرة الجلد الخارجي على مواكبة ذلك. هذا النمو يؤدي إلى انقسام الطماطم. هناك نوعان من تكسير واضح في تقسيم الطماطم. إحداها متحدة المركز وتظهر كحلقات حول نهاية جذع الثمرة. والآخر عادة ما يكون أشد مع الشقوق الشعاعية التي تمتد بطول الطماطم ، من الجذع أسفل الجانبين.

يمكنك أن تأكل الطماطم المتشققة?

عادة ما تكون الشقوق متحدة المركز ضئيلة وغالبًا ما تشفي نفسها ، نعم ، يمكنك تناول هذا النوع من الطماطم المتشققة. غالبًا ما تكون الشقوق الشعاعية أكثر عمقًا ويمكن أن تقسم الثمرة إلى الأسفل. هذه الجروح العميقة تفتح الثمرة حتى تهاجم الحشرات وكذلك الفطريات والعدوى البكتيرية. لا شيء من هذه الأصوات فاتح للشهية بشكل خاص ، لذا فإن هذه الطماطم المقسمة آمنة للأكل?

إذا كان هناك مثل الإصابة أو العدوى ، على الجانب الآمن ، فمن المحتمل أن أرم الثمرة المخالفة في السماد. ومع ذلك ، إذا بدا الحد الأدنى ، فإن تناول الطماطم المقسمة مفتوح جيد ، خاصةً إذا قمت بقطع المنطقة المحيطة بالصدع.

إذا كان لديك تكسير الطماطم ، فمن الأفضل أن تأكلها على الفور إذا كانت هذه هي الخطة النهائية بدلاً من تركها باقية. إذا رأيت الطماطم التي بدأت للتو في إظهار علامات التكسير ، قم بحصاده واتركه ينضج على حافة النافذة أو المنضدة. إذا تركتها على الكرمة ، فسوف تتسارع عملية التكسير مع استمرار الفاكهة في امتصاص الماء.