حدائق الطعام - صفحة 332

تجفيف الطعام يزيل الرطوبة منه ، لذلك لا يمكن للبكتيريا والخميرة والعفن أن تفسد وينتهي بها الأمر إلى إفساد الطعام. ثم تصبح الفواكه المجففة أو المجففة من الحديقة أخف وزنًا...

الريحان الجاف له نكهة أكثر كثافة عندما يكون طازجًا ولكنه يتحلل بسرعة. عادة ما تكون الأعشاب المجففة أقوى بثلاث إلى أربع مرات من الأعشاب الطازجة. تحتوي الأوراق على نسبة رطوبة...

تتسبب العفن الجاف للبطاطا في عدة فطريات في الجنس الفيوزاريوم. Fusarium عبارة عن فطريات ضعيفة نسبيًا ، غير قادرة على مهاجمة البطاطس بجلد سليم ، ولكن بمجرد دخولها داخل الدرنة...

يشار تجفيف الفاكهة البرتقال على الشجرة من الناحية الفنية باسم التحبيب. عندما تكون البرتقال جافة ، هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تكون مسؤولة. الإفراط في نضج الفاكهة -...

قد تكون محاولة تحديد سبب ثمار الجير الجافة أمرًا ساحقًا إلا إذا كنت تعرف ما الذي تبحث عنه. هناك العديد من الأسباب التي تجعل الجير جافًا ولبًا. قد ترتبط الجير...

قد يكون تأثير الحرارة العالية والجفاف أحد أكبر العوامل في اختيار أي من أصناف العنب لتنمو. دعنا نتعلم المزيد عن العنب الذي يمكن أن يتحمل الحرارة والظروف الشبيهة بالجفاف. كيف...

الجينسنغ هو عشبة معمرة موجودة في جميع أنحاء الغابات المتساقطة في شرق الولايات المتحدة. كانت واحدة من أقدم الأعشاب القابلة للتسويق التي تم تصديرها إلى الجينسنغ الجائع في الصين. لقد...

إذا كنت بستاني مهتم بالعينات النباتية الفريدة ولديه حنك مغامر ، فإن شجرة عين التنين (ديموكاربوس لونجان) قد تكون ذات فائدة. اسمها مشتق من الفاكهة المقطوعة ، والتي يقال أنها...