هي نباتات الصبار الصالحة للأكل - تعرف على أنواع الصبار الصالحة للأكل
إذا كنت تعيش في الجنوب الغربي (أو حتى في أجزاء أخرى من الولايات المتحدة) ، فقد تكون رصدت شيئًا ما في قسم المنتجات المسمى "nopales". هذه هي منصات الصبار الكمثرى الشائك وكانت مصدر الغذاء للسكان الأصليين في المنطقة. عند النظر إلى جميع النباتات في الأجناس ، تشكل نباتات الصبار الصالحة للأكل مجرد جزء بسيط ، ولكنها موجودة بالفعل.
هي نباتات الصبار الصالحة للأكل?
بشكل مثير للدهشة ، هناك العديد من أنواع الصبار الصالح للأكل ، رغم أنك قد تضطر إلى القيام ببعض الأعمال لإزالة العمود الفقري. قد يتساءل جامعو الحيوانات البرية "هل تناول الصبار أمر خطير؟" كما هو الحال مع أي علف البرية ، يجب أن تعرف ما هو آمن وكيفية إعداد الأطعمة المحلية الخاصة بك.
على ما يبدو ، كل ثمار الصبار الحقيقية آمنة للأكل ؛ ومع ذلك ، يحتاج الكثيرون إلى إعداد خاص أو حتى يحتاجون إلى الطهي. وتتراوح النكهات بين الفواكه والحلو واللطيف في نطاق مرير وغير متسامح. كان على السكان الأصليين لنطاقات الصبار معرفة النباتات الصالحة للأكل والتي من الأفضل تركها بمفردها.
قدمت النباتات النضرة مثل الصبار الطعام من أوراقها لآلاف السنين. ليس فقط أنها مليئة بالرطوبة اللازمة ، ولكن يمكن تحميص الأوراق لمجموعة متنوعة من الأغراض. وقد جمع السكان الأصليون هذه الأنواع من مصادر الغذاء النباتية مع الصيد والزراعية لاستكمال نظام غذائي متوازن.
أكل الصبار خطير?
معظم أنواع الصبار ليست سامة ، ولكن بعضها يتذوق المروع إلى حد ما. كان حصاد أي أجزاء صالحة للأكل شاقًا ولا يستحق العمل مقابل مثل هذه المصادر الغذائية غير السارة. العديد من ، رغم ذلك ، لاحظ مخزون المواد الغذائية وما زال يستخدم اليوم.
في المناطق القاحلة الدافئة ، هناك العديد من أنواع الصبار الصالح للأكل لإضافتها إلى منظرك الطبيعي. قد تجد الخيارات المتاحة في محلات البقالة اللاتينية وحتى محلات السوبر ماركت المتخصصة. Nopales ، على وجه الخصوص ، شائعة على حد سواء الطازجة والمعلبة. حتى "التونة" الكمثرى الشائك (أو الفواكه) موجودة في العديد من محلات البقالة العرقية.
ما الصبار لزرع لحديقة العلف?
الآن وقد أجبنا على السؤال ، "هل نباتات الصبار صالحة للأكل" ، فأنت بحاجة إلى معرفة أفضل أنواع الإضافات في حديقتك. حتى البستانيين الشماليين يمكنهم أن يتحمسوا لأن العديد من هؤلاء يستطيعون تحمل فترات قصيرة من التجمد. بعض الخيارات لحديقة الصبار الصالحة للأكل هي:
- شجرة التين الشوكي - الكمثرى الشائك هو كلاسيكي مع كل من منصات الطعام والفواكه.
- صبار برميل - واحدة لها ثمار لذيذة تشبه الأناناس الصغيرة هي صبار البرميل.
- الأغاف الأمريكي الصبار الأمريكي - على الرغم من كونك عصاريًا تقنيًا ، يمكنك تحميص أوراق الصبار القوية أو عصير النبات لتناول مشروب أو مواد تحلية لذيذة.
- شولا الصبار - تحمل زهور شولا الصبار كميات كبيرة من الكالسيوم.
- تفاحة بيرو - استخدم فاكهة التفاح البيروفية كما تفعل مع أي تفاحة ؛ الأزمة لذيذة.
- صبار فاكهة التنين - صبار فاكهة التنين ذو الألوان الزاهية يحتوي على ثمار غض بنكهة تشبه البطيخ.
- صبار الأنابيب الجهاز - صبار ماسورة العضو يحتوي على ثمار كبيرة صالحة للأكل ونضرة.
معظم الأنواع في جنس Opuntia لها ثمار صالحة للأكل و Saguaro لديها أعضاء مع أجزاء صالحة للأكل أيضا. قبل الحصاد البري ، تحقق محليًا للتأكد من أن الأطعمة المستهدفة ليست نباتات محمية.
تنصل: محتويات هذه المقالة هي لأغراض تعليمية وحدائقية فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشبة أو نبات للأغراض الطبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو طبيب الأعشاب الطبية أو غيره من المهنيين المناسبين للحصول على المشورة.
