حصاد بذور اليانسون - متى وكيفية اختيار بذور اليانسون

زهور اليانسون بيضاء وممتلئة وتشبه إلى حد كبير دانتيل الملكة آن. يستغرق الأمر بعض الوقت لتطوير البذور ، وهناك حوالي 100 يوم من النمو خالية من الصقيع قبل أن يتم حصاد بذور اليانسون.

في أواخر الصيف أو أوائل الخريف ، يجب أن تلاحظ الزهور التي تنمو بذور خضراء صغيرة. يصر بعض البستانيين على أنه يجب ترك النباتات وحدها حتى تجف البذور وتتحول إلى لون بني موحل. يعتقد البعض الآخر أنه يجب عليك حصادها عندما لا تزال خضراء والسماح لها تنضج وتجف في الداخل.

كلاهما خياران قابلان للتطبيق ، ولكن بالنظر إلى المدة التي تستغرقها البذور لتشكيلها ، سيستفيد معظم البستانيين من الحصول عليها في منازلهم عندما لا تزال خضراء ، قبل أن يصيب الخريف الصقيع.

اليانسون أساليب حصاد البذور

سواء أكنت تختار يانسون عندما تنضج أم لا ، فليست هناك حاجة لجمع البذور الصغيرة واحدة تلو الأخرى. بدلاً من ذلك ، قم بقص السيقان أسفل رؤوس الزهرة.

إذا كانت البذور لا تزال خضراء ، اربط الأزهار معًا في حزمة وشنقها رأسًا على عقب في مكان بارد وجيد التهوية. تأكد من وضع وعاء أو قطعة قماش تحتها للقبض على البذور ، والتي يجب أن تنضج وتجف بشكل طبيعي.

إذا انتظرت حتى تجف البذور بالفعل ، اهتز برفق الزهور رأسًا على عقب فوق حاوية أو داخل كيس ورقي. إذا كانت ناضجة ، يجب أن تسقط البذور مباشرة.

تخزين بذور اليانسون

بعد التقاط بذور اليانسون ، من المهم تخزينها بشكل صحيح. تأكد من أن البذور جافة تمامًا ، ثم ضعها في وعاء أو محكم الإغلاق. تجنب إضافة أي قطعة قماش أو مناشف ورقية ، لأن هذا سيؤدي فقط إلى تعزيز الرطوبة ويؤدي إلى مشاكل. قم بتخزين الحاوية الخاصة بك في مكان بارد ومظلم ، واستمتع ببذور اليانسون المحلية طوال العام.