اختيار القرطم رؤساء كيفية حصاد النباتات القرطم

القرطم (Carthamus tinctorius) تستحق مكانًا في حديقتك لمجرد إزهارها الجميلة ، الزاهية مثل القطيفة. هم الحولية التي تتحول إلى شجيرات صغيرة ذات سيقان قوية يصل طولها إلى 3 أقدام (1 متر).

يعلو كل جذع من القرطم إزهار كبير يجمع بين عدة أزهار في ظلال من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي الأحمر. هذه الزهور هي مغناطيس للنحل ولكن أيضا جعل الزهور مقطوعة ممتازة. كما أنها جزء واحد من محصول القرطم المحتمل ، حيث يمكن استخدام كل من بتلات وأوراق الشجر الصغيرة في السلطات.

على الرغم من أن الألوان الزاهية لأزهار القرطم كانت تستخدم في الأصباغ ، فإن السبب الرئيسي في اختيار الناس لرؤوس القرطم هذه الأيام هو البذور. فهي غنية بالأحماض الدهنية ويجدها كثير من الناس لذيذًا. يمكنك أيضًا جمع البذور لزراعة القرطم في العام التالي.

تستخدم البذور تجاريًا لصنع زيت القرطم. هذا نشاط تجاري كبير في بعض المناطق ، ولكن يمكن أن يبدأ البستانيون أيضًا في حصاد نباتات القرطم لهذا الغرض.

متى وكيف حصاد القرطم

تعتمد طريقة حصاد القرطم على الاستخدام الذي تنوي صنعه من النباتات. إذا كنت ترغب في استخدام بتلات في السلطة ، يمكنك البدء في الحصاد عندما تفتح البراعم. فقط قم بقطعها وأخذها إلى المطبخ.

إذا كنت تخطط لاستخدام البراعم وأوراق الشجر في السلطات ، ما عليك سوى استخدام مقص الحديقة لإزالة بعضها. من ناحية أخرى ، لحصد البذور ، سترغب في إزالة رؤوس البذور الناضجة بعناية.

إذا كنت تتساءل عن موعد اختيار القرطم للحصول على البذور ، فستحتاج إلى الانتظار حتى الخريف لبدء حصاد نباتات القرطم. يمكنك البدء في اختيار رؤوس القرطم عندما يكون لون أوراق الشجر بنية وذابلة. بمجرد ساق الأوراق وهشاشتها ، يكون ذلك عند اختيار القرطم. ما عليك سوى قطع الرؤوس بعناية وإيداعها في حاوية أو جرة.

ثم كسر رؤساء مفتوحة وفصل البذور من القشر. تخزين البذور في مكان بارد وجاف. إذا كنت تنوي استخدامها للزراعة ، فانتظر حتى الربيع التالي ، ثم ازرعها في الحديقة بعد الصقيع الأخير.

إذا كنت تريد صنع زيت القرطم ، فربما تحتاج إلى الاستثمار في دراسة معدات التذرية والتذرية.