يعتبر قرع الجوز ، وهو نوع من الاسكواش الشتوي ، مصدرًا رائعًا للكربوهيدرات المعقدة والألياف. في 80 سعرة حرارية لكل كوب ، هذا الحلوة الطبيعية هي فرحة ديتر. كما أنه...
يستمر موسم الفراولة فقط من ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، لذلك من المهم أن تعرف ليس فقط كيفية حصاد نبات الفراولة ، ولكن أيضًا عندما يبدأ وقت حصاد الفراولة بحيث...
الزهور من الاسكواش في الصيف والكوسة والقرع في أواخر الموسم والاسكواش في فصل الشتاء تصنع زخارف لذيذة أو حتى أطباق جانبية. تنتج النباتات أزهارًا من الذكور والإناث على حد سواء...
متى يتم اختيار السبانخ هو اعتبار مهم من أجل الحصول على أفضل أوراق التذوق ومنع الاغلاق. السبانخ هو محصول بارد الموسم سوف يزهر أو يربط عندما تكون الشمس مرتفعة ودرجات...
تشهد السجلات القديمة من بابل وآشور أن السمسم ، المعروف أيضًا باسم benne ، قد تم زراعته منذ أكثر من 4000 عام! واليوم ، لا يزال السمسم محصولًا غذائيًا عالي...
مع ذوقه الفلفل ورائحته الحارة ، فلا عجب أن يكون المذاق قد وجد طريقه إلى عدد كبير من الأطباق. غالبًا ما ترتبط أطباق الفول مع المذاق وغالبًا ما يتم دمجها...
حكيم هو عشبة معمرة الخشبية التي تنتمي في نفس العائلة مثل النعناع. لعدة قرون ، تم استخدام هذه العشبة اللذيذة العطرة في المطبخ وخزانة الأدوية. أوراق حكيم طويلة وضيقة ،...
القرطم (Carthamus tinctorius) تستحق مكانًا في حديقتك لمجرد إزهارها الجميلة ، الزاهية مثل القطيفة. هم الحولية التي تتحول إلى شجيرات صغيرة ذات سيقان قوية يصل طولها إلى 3 أقدام (1...